Zielone curry z kurczakiem

Kurczaka dokładnie umyć i pokroić na małe kawałki. Podsmażyć na oliwie aż uzyska złoty kolor.Lekko posolić. Umytą fasolkę pokroić na mniejsze kawałki. Dorzucić do kurczaka. Cukinię pokroić w małą kostkę i dodać do wcześniejszych składników. Smażyć kilka minut, po czym zalać wodą i gotować tak długo aż warzywa staną się miękkie. Po wyparowaniu większości wody dodać pastę curry i mleko kokosowe. Wymieszać i ponownie chwilę gotować. Kiedy curry będzie dość gęste i będzie miało kremową konsystencję, będzie gotowe.