Zielony serek z jabłkami

21 wrz 2014 21:20

TRUDNOŚĆ: łatwe
CZAS: 1-30 min
PORCJE: 1

ocena: 5/5 głosów: 4

Zielony serek z awokado z jabłkami suszonymi to wspaniały, bardzo smaczny dietetyczny posiłek lub deser bogaty w witaminy, minerały i błonnik...

Więcej zdjęć (5)

Składniki:

Zielony serek z jabłkami

1/3 awokado dojrzałego
1 łyżka soku z cytryny
1 łyżka posiekanej natki pietruszki
15 g suszonych jabłek
200 ml jogurtu naturalnego
1 łyżka otrąb owsianych
1/2 łyżeczki suszonego sproszkowanego zielonego owsa

Sposób przygotowania:

Zielony serek z jabłkami

Dojrzałe awokado myjemy rozcinamy i wyjmujemy pestkę, do serka zostawiamy 1/3 awokado a pozostałe przechowujemy w lodówce razem z pestką (nie ciemnieje). W wysokim naczyniu umieszczamy awokado i polewamy je sokiem z cytryny, dodajemy natkę pietruszki, suszone jabłka i część jogurtu naturalnego, miksujemy przy użyciu blendera. Dodajemy pozostały jogurt i chwilę miksujemy. Do serka dodajemy otręby owsiane i suszony zielony owies, całość mieszamy.Przekładamy do miseczki. SMACZNEGO!