Ziemniaczana kulki z kiszoną kapustą

Kapustę kiszona płuczemy i obgotowujemy. Następnie podsmażamy ją na smalcu. Cebule, starta marchewkę i pieczarki kroimy i smażymy je na masełku . Doprawiamy sola i pieprzem , dodajemy do kapusty. Kapustę mieszamy doprawiamy sola i pieprzem oraz papryką słodką. Smażymy wszystko razem ok 30 min. Ziemniaki gotujemy w osolonej wodzie przepuszczamy przez praskę dodaje,y pokruszony twaróg , jajko i mąkę kilka łyżek. Ciasto solimy do smaku. Formujemy kulki i wrzucamy je na wrzątek osolony do smaku. Kulki wykładamy na kapustę i podajemy na ciepło ozdobione posiekanym koperkiem.