Ziemniaczana sałatka z szałwią

28 gru 2014 21:09

TRUDNOŚĆ: łatwe
CZAS: 1-30 min

ocena: 5/5 głosów: 5

Sałatka ziemniaczana z jajkami i zieleniną jest bardzo smaczna i aromatyczna. Podawać z dodatkiem wędliny.

Składniki:

Ziemniaczana sałatka z szałwią

4 jajka na twardo
1/2 kg ugotowanych ziemniaków
10 pomidorków koktajlowych
100 ml majonezu
1 łyżka posiekanego koperku
1 łyżka posiekanej natki pietruszki
2 łyżki posiekanej szałwii
1 łyżka posiekanego szczypiorku
sok z cytryny
sól
pieprz
cukier

Sposób przygotowania:

Ziemniaczana sałatka z szałwią

Ugotowane ziemniaki w mundurkach ostudzić, obrać i pokroić w kostkę. Włożyć do miski, wsypać posiekane zioła i zieleninę. Dodać majonez, doprawić do smaku solą, cukrem, pieprzem i sokiem z cytryny, wymieszać. Sałatę przełożyć do 4 salaterek, na wierzchu ułożyć pokrojone w ćwiartki jajka i pomidorki koktajlowe.