siwa12345

siwa12345

Szef Kuchni
[Przepisów: 41]

Ziemniaczane placuszki na słodko.

  • 2
  • TRUDNOŚĆ: łatwe
  • CZAS:
         
ocena: 5/5 głosów: 2

Przysmak moich wnuków i nie tylko

Ziemniaczane placuszki na słodko.

Składniki:

Ziemniaczane placuszki na słodko.

 

  • 50 dag ugotowanych w łupinach ziemniaków,
  • 5 dag rodzynek,
  • 2 jajka,
  • 3 łyżki mąki,
  • 40 dag chudego sera,
  • 5 łyżek cukru,
  • aromat cytrynowy,
  • cukier puder,
  • cynamon

Sposób przygotowania:

Ziemniaczane placuszki na słodko.
Ziemniaki obrać z łupin,zmielić,rodzynki umyć w gorącej wodzie,odcedzić.Z ziemniaków,rodzynek,jajek,cukru,aromatu i 2 łyżek mąki zarobić ciasto.Formować placuszki o średnicy 5 cm.Smaży na rozgrzanym tłuszczu.Cukier puder wymieszać z cynamonem,posypać placuszki.