Ziemniaczano- grzybowa

Ziemniaki obieramy i gotujemy w lekko osolonej wodzie do miękkości tak jak zawsze. Gdy już przestygną kroimy je w plasterki. Pomidory polewamy wrzątkiem, obieramy ze skóry i siekamy w średnią kostkę. Pieczarki odsączamy z zalewy i kroimy w plasterki. W salaterce na spód układamy plasterki ziemniaków które skrapiamy octem. Na nie idą pomidory z grzybami. Majonez łączymy z musztardą i jogurtem, solimy i pieprzymy do smaku. Przygotowanym sosem polewamy całość.