Sposób przygotowania:
Ziemniaki po węgiersku
Cebule kroimy w kostkę i lekko podsmażamy na tłuszczu,następnie dodajemy pokrojoną w kostkę kiełbasę i jeszcze razem podsmażamy.Ziemniaki obieramy i też kroimy w kostkę,zalewamy wodą i gotujemy,następnie dokładamy kiełbasę z cebulą i tłuszczem,solimy i gotujemy,aż ziemniaki będą miękkie.Dodajemy przecier pomidorowy,paprykę i doprawiamy do smaku,na końcu dodajemy mąkę i mieszamy.Przed podaniem posypujemy natką pietruszki.
yola