Sposób przygotowania:
Ziemniaki tłuczone
Ziemniaki umyć, obrać i opłukać. Duże ziemniaki pokroić tak, aby wszystkie miały podobne wymiary. Ziemniaki zalać wrzątkiem, osolić, gotować 20 minut. Słoninę opłukać, posiekać i stopić na patelni. Ziemniaki odcedzić, utłucz tłuczkiem, wymieszać ze śmietaną. Łyżką formować owalne porcje, polać je wytopionym tłuszczem i posypać koperkiem lub natką.
