Sposób przygotowania:
Zimny deser z owocami
Galaretki przygotować wg.przepisu na opakowaniu,ostudzić.Serek włożyć do garnka i postawić na małym ogniu( bardzo mały ).Wbić jajka i wymieszać z serem.masę podgrzewać,cały czas mieszając dodając stopniowo cukier oraz pokrojone na kawałki masło.Podgrzewać,aż składniki całkowicie się rozpuszczą,ale nie dopuścić do zagotowania.Budyń rozpuścić w mleku,wlać do gorącej masy i dokładnie wymieszać,aż masa zgęstnieje.garnek zdjąć z ognia,masę serową przestudzić,co jakiś czas mieszając.Rodzynki sparzyć,osączyć na sicie.Herbatniki pokruszyć i razem z rodzynkami dodać do masy.Masę podzielić na dwie części do jednej dodać kakao.Do przygotowanych pucharków,nakładamy najpierw ciemną masę,a potem jasną.Odsączone owoce posypujemy na górę.Całość zalewamy tężejącą galaretką.Wkładamy do lodówki na ok.2h.
luna
misia53
eli_555