Sposób przygotowania:
Zimowa jarzynka
Wszystkie jarzyny należy dokładnie umyć i obrać. Można zetrzeć na tarce o małych oczkach lub pomóc sobie blenderem. Wszystko teraz trzeba wrzucić do dużej miski izasypać solą oraz starannie wymieszać. potem już tylko wkładać do wysterylizowanych słoików i zakręcić. Przechowywać w chłodnym miejscu najlepiej w spiżarni.
