Złociste frytki z piekarnika

Ziemniaki obieramy, myjemy i kroimy w słupki, tak jak tradycyjne frytki. Do miski wlewamy olej, dosypujemy mieloną słodką paprykę, oraz dodajemy sól i pieprz - ilość według uznania. Następnie do miski z olejem i przyprawami przekładamy ziemniaki i dokładnie mieszamy je za pomocą łyżki. Blaszkę wykładamy papierem do pieczenia. Przekładamy na nią nasze frytki i wkładamy do piekarnika nagrzanego do 200C na ok. 40 minut. W połowie pieczenia frytki obracamy na drugą stronę.Tak przygotowane frytki mają w sobie mniej nasiąkniętego oleju w porównaniu do frytek z frytkownicy.