Złota suróweczka z marchewki

Marchew myjemy, obieramy i kroimy w małe słupki (julienne) ewentualnie w cienkie plasterki. Dymkę siekamy.

Składniki na winegret umieszczamy w słoiku i dokładnie wstrząsamy do uzyskania jednolitej konsystencji.

Warzywa polewamy sosem i zostawiamy na około godzinę do przegryzienia smaków.

Serwujemy z daniami mięsnymi lub rybnymi.