Złote Płocie

Tuszki myjemy i osuszamy ręcznikiem papierowym.Każdą kropimy cytryną,solimy i pieprzymy z obu stron i od środka. W jednym naczyniu rozmącamy jajo a do drugiego wsypujemy mąkę kukurydzianą. Każdą rybkę obtaczamy najpierw w jajku póżniej w mące i smażymy na mcno rozgrzanym oleju z każdych stron na złoty kolor.Odsączamy na ręczniku papierowym i podajemy. Ja podałam z ugotowanym kalafiorem,pomidorem i sałatą..... Smacznego :-)