Sposób przygotowania:
Żołądki w galarecie
Żołądki ugotować i pokroić w kosteczkę. Zagotować kostkę bulionową w 0,5 litra wody i wlać do zagotowanej wody żelatynę. okrojone żołądki wyłożyć do miseczek i zalać żelatyną z bulionem. Odstawić do zastygnięcia