Sposób przygotowania:
Zupa brokułowa z tortellini
Makaron tortellini gotujemy według przepisu na opakowaniu, przelewamy zimną wodą i odcedzamy. Brokuł dzielimy na mniejsze różyczki, płuczemy, przekładamy do garnka i zalewamy wodą. Gotujemy z dodatkiem soli. Gdy brokuł zacznie robić się miękki to dodajemy odcedzoną z zalewy marchewkę z groszkiem oraz kostkę rosołową. Gotujemy przez chwilę. Śmietankę mieszamy z mąką i wlewamy do zupy. Mieszamy. Na talerz wykładamy porcję makaronu i wlewamy zupę.