Zupa czosnkowa

Z porcji rosołowej i warzyw (oprócz czosnku) gotujemy bulion. Przecedzamy go, warzywa odkładamy (możemy je wykorzystać do zrobienia sałatki jarzynowej), korpus wyrzucamy (lub dajemy psu). Do bulionu dodajemy kostkę rosołową i pokrojony w cieniutkie plasterki czosnek. Gotujemy przez 2 minuty. Można ewentualnie doprawić ją białym pieprzem do smaku.
Kromki chleba kroimy w kostki i smażymy je za złoty kolor na oleju ryżowym.
Zupę podajemy z grzankami.