jakubdob

jakubdob

Mistrz Kuchni
[Przepisów: 85]

Zupa czosnkowa

  • TRUDNOŚĆ: łatwe
  • CZAS:
         
ocena: 4/5 głosów: 1

Pieknie prezentująca się zupa, a co najważniejsze, pyszna !

Zupa czosnkowa

Składniki:

Zupa czosnkowa

 

  • marchewka
  • pietruszka
  • cebula
  • kostka rosołowa
  • strąk papryki
  • 2 ząbki czosnku
  • 5 dag pieczarek
  • 2 łyżki koncentratu pomidorowego
  • 15 dag makaronu nitki
  • sól
  • ostra papryka

Sposób przygotowania:

Zupa czosnkowa
Marchewkę i pietruszkę zalać wodą, zagotować. Dodać pokrojony czosnek, opieczoną cebulę i pokrojone pieczarki, trochę soli i kostkę rosołową, gotować 15 min. Paprykę pokroić na paski, dodać do zupy. Gotować aż warzywa będą miękkie, zaprawić koncentratem pomidorowym. Wrzucić makaron, gotować na małym ogniu, kiedy będzie prawie miękki, zupę przyprawić papryką w proszku. Podawać posypaną natkę pietruszki. Smacznego !

Tagi:

makaron