marietta

marietta

Srebrny Ekspert
[Przepisów: 2157]

Zupa drobiowa z ryżem.

  • TRUDNOŚĆ: łatwe
  • CZAS:
         
ocena: 3/5 głosów: 1

Ryż opłukać i ugotować w rosole,a mięso kurze po uprzednim goto- waniu podprawić żółtkami zaraz po zdjęciu z ognia.Podawać na gorąco.

Zupa drobiowa z ryżem.

Składniki:

Zupa drobiowa z ryżem.

 

  • 1,25 l.mocnego rosołu z drobiu,
  • 15 dkg. ugotowanego i siekanego mięsa kurzego,
  • 2 żółtka,
  • 6 dkg.ryżu.

Sposób przygotowania:

Zupa drobiowa z ryżem.
Ryż opłukać i ugotować w rosole,a mięso kurze po uprzednim ugo-
-towaniu posiekać i po zdjęciu z ognia zaprawić żółtkami.Podawać
na wygrzanych talerzach.

Tagi:

mięso