Zupa drobiowa z warzywami

Do wody wkładamy umyte udka. Dodajemy liść laurowy i ziele angielskie po 2 szt. Gotujemy ok 20 min na małym ogniu. Dodajemy obrane warzywa. Dalej gotujemy solimy do smaku. Wywar przecedzamy.

Wyciągamy udka, oddzielamy mięso od kości kroimy w kawałki.

Warzywa kroimy w kosteczkę lub paseczki. Wkładamy do odcedzonego wywaru. Zagotowujemy.

Doprawiamy przyprawą do flaków.