Sposób przygotowania:
zupa dwukolorowa z kalfiora i brokuła
W litrze wrzącej wody rozpuszczamy kostkę warzywną. Kalafior i brokuł dzielimy na mniejsze różyczki, wkładamy do gotującej się wody, gotujemy na małym ogniu około 10 minut, w połowie czasu gotowania dodajemy śmietanę wymieszaną ze skrobią, doprawiamy pieprzem oraz szczyptą chili i gałki muszkatałowej. Rozlewamy do miseczek w taki sposób aby były w nich i różyczki kalafiora i brokuła.
