Sposób przygotowania:
Zupa jabłkowa
Przetrzeć przez cedzak dodać dwie szklanki wody - zagotować. Mąkę ziemniaczaną wymieszać w małej ilości wody. Zagotować z zupą mieszając. Położyć łyżki bitej śmietany.
Umyte jabłka pokroić w ćwiartki nie obierać - wyciąć środki. Zalać szklanką wody gotować ze skórką cytrynową i cukrem aż będą miękkie.