Sposób przygotowania:
Zupa jarzynowa
Warzywa obrać, zetrzeć na tarce o dużych otworach. Obrane ziemniaki pokroić w kostkę. Warzywa z ziemniakami i posiekaną cebulą zalać 1,5 l wrzącej wody, dodać bulionetkę i koncentrat pomidorowy, gotować do miękkości. Pod koniec wlać śmietanę, przyprawić do smaku.