Sposób przygotowania:
Zupa jarzynowa dietetyczna
Brokuła i kalafiora umyć,osączyć,podzielić na różyczki. Z fasolki odciąć końce,opłukać. Marchewkę i ziemniaki obrać, opłukać. Ziemniaki pokroić w kostkę,marchewkę w plasterki. Paprykę opłukać,osączyć,usunąć gniazda nasienne,pokroić w paski. Do garnka wlać wywar z warzyw ,dodać sól,zagotować. Na gotujący się wywar wrzucić ziemniaki , marchewkę,gotować. W połowie gotowania dodać pozostałe warzywa,gotować do miękkości. Zupę doprawić do smaku wegetą.