Zupa jarzynowa z kolorowym makaronem :

02 mar 2010 18:01
2

TRUDNOŚĆ: łatwe
CZAS: powyżej 60 min

ocena: 5/5 głosów: 7

Niby zwykła jarzynowa, a wygląda i smakuje trochę inaczej . Doskonałe danie jednogarnkowe .

Składniki:

Zupa jarzynowa z kolorowym makaronem :

30 dag mięsa na zupę ( żeberka, kostki od schabu z mięsem , wołowina
rosołowa, udko kurczaka, porcja rosołowa – jakie jest w domu )
1 /3 paczki mieszanki na zupę 9-cio składnikowej ( lub innej )
1 kostka bulionu warzywnego Knorra
1 kostka bulionu cielęcego Knorra
1/3 paczki makaronu kolorowego rurki ( naturalnie barwiony )
3 łyżki usiekanego koperku
1 szklanka słodkiej śmietanki
1 ½ litra wody

Sposób przygotowania:

Zupa jarzynowa z kolorowym makaronem :

Mięso i warzywa zalać wodą . Dodać kostki bulionowe. Gotować 30 minut. Do wrzącej zupy wrzucić makaron i gotować mieszając 30 minut. Wyjąć mięso ( można je po obraniu i dodaniu np. kiszonej kapusty zrobić z niego krokiety lub pierogi ). Wlać śmietankę . Wsypać koperek .