dorota20w

dorota20w

Srebrny Ekspert
[Przepisów: 587]

Zupa jarzynowa z korzenną nutą

  • TRUDNOŚĆ: łatwe
  • CZAS:
         
ocena: 5/5 głosów: 1

Sycąca, smaczna zupa jarzynowa

Zupa jarzynowa z korzenną nutą

Składniki:

Zupa jarzynowa z korzenną nutą

 

  • 2 szt marchew,
  • 1 szt pietruszka,
  • pół szt seler,
  • poł szt cebula,
  • 5 szt ziele ang,
  • 1 szt liść laurowy,
  • 1 łyżeczka curry indyjskie,
  • 100 g makaron bezjajeczny,
  • 1 łyżka oliwy

Sposób przygotowania:

Zupa jarzynowa z korzenną nutą
Marchewkę, pietruszkę, seler, cebulę obieramy, bardzo dokładnie myjemy i kroimy w kostkę. Warzywa dusimy przez 5 minut na lekko rozgrzanej oliwie, dodając przyprawy. Warzywa zalewamy wodą i gotujemy 10 min (do miękkości). Dodajemy makaron i gotujemy aż będzie miękki. Sprawdzamy smak i ewentualnie doprawiamy.

Tagi:

makaron