Zupa kalafiorowa .

Kalafior opłukujemy i dzielimy na różyczki. Papryczkę opłukujemy , usuwamy gniazdo nasienne i kroimy w paski. Marchew i pietruszkę obieramy, opłukujemy i kroimy w talarki. Pora opłukujemy i kroimy w krążki.Do garnka wlewamy 1,5 l wody dodajemy kostkę, sól, pieprz i wsypujemy wszystkie pokrojone warzywa , mieszamy i gotujemy przez 5 minut a następnie dodajemy kalafior i razem gotujemy przez 15 minut. Do gotowej zupy wlewamy śmietanę , mieszamy, gotujemy 1 minutę igorącą wlewamy na talerz. Zupę dekorujemy natką pietruszki.