Sposób przygotowania:
Zupa kalafiorowaKalafior podzielić na małe części, marchewkę pokroić w kostkę i gotować razem w bulionie do miękkości. Mieszamy mąkę ze śmietaną, dodajemy do zupy, doprawiamy solą i cukrem. Podajemy z groszkiem ptysiowym.
Lady Marmolada
Srebrny Ekspert
[Przepisów: 1098]
Składniki:
Zupa kalafiorowa- 3 litry bulionu drobiowego
- 50 dag kalafiorów
- 3 marchewki
- 150 ml śmietany
- 2 łyżki mąki
- sól, cukier
- groszek ptysiowy
