Sposób przygotowania: Zupa koperkowa Włoszczyznę obierz, umyj i ugotuj z niej wywar. Dopraw mąką rozmieszaną w mleku. Doidaj śmietanę i sól. Zagotuj. Koperek posiekany wymieszaj z zupą. Podawaj z ryżem. Smacznego!;-)