Zupa krem z brokuł z kaszą jęczmienną

Bulion wlewam do garnka dodaję marchewkę oraz brokuły. Gotuję aż warzywa będą miękkie. Następnie wyłączam z palnika. Czekam aż zupa wystygnięcia. Dodaję szczypiorek.

Za pomocą blendera ręcznego blenduję na gładko zupę. Następnie znów grzeje wsypuję kaszę oraz dodaję przyprawy.

Całość gotuję na małym ogniu tak by kasza była miękka.

Podaję odrazu.