Sposób przygotowania:
Zupa krem z dynizupa
Dynię opłucz, pokrój na mniejsze kawałki, usuń nasiona i wytnij sam miąższ, który następnie pokrój w większą kostkę.
Marchew oraz ziemniaki obierz i równiej pokrój w kostkę.Wszystkie warzywa dodaj do rosołu i gotuj do miękkości.
Na rozgrzanej patelni z tłuszczem zeszklij pokrojoną w kostkę cebulę i dodaj do zupy. Gotuj jeszcze przez chwilkę i zblenduj całość na gładki krem.
Pod koniec zupę zdejmij z ognia i dodaj śmietankę.
Całość jeszcze raz zagotuj doprawiając do smaku przyprawami.
grzanki
Chleb pokrój w większą kostkę i podsmaż na suchej patelni. (aby uzyskać złoty kolor można dodać odrobinę oleju).
Przed podaniem, do zupy wrzuć garść grzanek, a całość posyp posiekaną natką pietruszki.
ajrinwu