Sposób przygotowania:
Krem z dyni z prażonym siemieniem lnianym
Czosnek posiekać, dynię pokroić w średnią kostkę. Zeszklić czosnek na maśle ( uważać, żeby nie przypalić)dodać dynię, szczyptę chilli, przykryć pokrywką i duśić tak 10-15 minut. W tym czasie zagotować bulion, następnie przełożyć do niego zawartość patelni i gotować jeszcze kilka-kilkanaście minut, po tym czasie doprawić do smaku i zmiksować blenderem na krem. Na suchej patelni uprażyć nasiona lnu. Na talerze wlewać zupę krem z dyni i posypać wierzch gorącym siemieniem lnianym. Smacznego!
gosiapiotrek23