Sposób przygotowania:
Zupa krem z dyni 6
Ziemniaki i marchewkę obieramy z skórki i myjemy pod bieżącą wodą. Kroimy w grubą kostkę i przekładamy do garnka. Zalewamy wodą ( 1/2 wysokości garnka ) i gotujemy ok 15 minut. Dynię obieramy ze skóry i usuwamy gniazdo nasienne. Trzemy na dużych oczkach tarki do warzyw i wrzucamy do garnka. Dodajemy kostkę rosołową, curry i gotujemy ok 10 minut. Doprawiamy do smaku solą i pieprzem. Ugotowaną zupę miksujemy dokładnie przy użyciu blendera. Podajemy z groszkiem ptysiowym.


