burakcukrowy

burakcukrowy

Mistrz Kuchni
[Przepisów: 78]

Pikantna zupa-krem z dyni

  • TRUDNOŚĆ: łatwe
  • CZAS:
         
ocena: 5/5 głosów: 2

Pikantna zupa-krem z dyni

Pikantna zupa-krem z dyni

Składniki:

Pikantna zupa-krem z dyni

 

Sposób przygotowania:

Pikantna zupa-krem z dyni
Ugotować rosół, najlepiej z warzywami (marchewka, pietruszka, seler). Dynie obrać, pokroić w kostkę i usmażyć na rozgrzanym maśle. Jak odrobinę zmięknie dodać obranego ze skórki i pokrojonego w kostkę pomidora, czosnek i zalać wcześniej ugotowanym rosołem. Można dodać również warzywa z rosołu. Wszystko razem ma się trochę pogotować aż dynia będzie całkowicie miękka. Dodajemy przyprawy według uznania i wszystko razem miksujemy. Gotowe! Podawać z grzankami!