mycha

mycha

Platynowy Ekspert
[Przepisów: 2142]

Zupa krem z pomidorów

  • TRUDNOŚĆ: łatwe
  • CZAS:
         
ocena: 5/5 głosów: 3

Jedna z moich ulubionych zupek:)

Zupa krem z pomidorów

Składniki:

Zupa krem z pomidorów

 

  • 800 g świeżych pomidorów
  • 1 litr bulionu drobiowego
  • 1/2 szklanki śmietanki 30%
  • grzanki do podania
  • garść świeżej bazylii

Sposób przygotowania:

Zupa krem z pomidorów
Pomidory myję, sparzam i obieram ze skórki.
Do rosołu drobiowego dodaje pomidory pokrojone w kostkę. Gotuje ok. 15 minut na małym ogniu. Po zdjęciu z ognia dokładnie zupę miksujemy. Dodaję śmietankę kremową i dokładnie mieszam.
Zupę podaje posypaną grzankami i posypaną posiekaną bazylią.

Tagi:

pomidory