Zupa krewetkowa z tofu

Krewetki zblanszować we wrzątku. Bulion zagotować, wrzucić do niego krewetki, zmniejszyć ogień i gotować razem około 5 minut, dodać sodę. Pory oczyścić i pokroić na plasterki, tofu pokroić w kostkę, połączyć z porami, całość dodać do zupy wraz z makaronem ryżowym, podgotować około 2 minuty i zdjąć z ognia. Doprawić do smaku solą i pieprzem. Podawać na gorąco. Jest to świetna zupka dla wielbicieli krewetek i japońskich smaków.