Zupa kukurydziana.

Kukurydzę wrzucamy do garnka i zalewamy wodą. Dodajemy 3 stołowe łyżki białego cukru i gotujemy pod przykryciem do miękkości około 25 minut.Po ugotowaniu kukurydzę odsączamy z wody i miksujemy. Zmiksowaną kukurydzę wrzucamy do garnka zalewamy jedna szklanką bulionu warzywnego i jedną szklanką wody w której gotowała się kukurydza.Do garnka wyciskamy sok z jednej cytryny.Doprawiamy zupę szczypta soli i pieprzu.Gotujemy jeszcze zupę przez około 8 minut.Plasterki wędzonego boczku kroimy w kostkę i smażymy na 2 stołowych łyżkach oleju do zrumienienia.Usmażony boczek dodajemy do zupy. Zupę wlewamy na talerz i posypujemy koperkiem.