Zupa mleczna z dyni na słodko

Dynię obrać i pokroić w kostkę. Do garnka wlać szklankę wody, lekko osolić, wrzucić pokrojoną dynię. Gotować do miękkości. W tym czasie ugotować kluski lane na mleku. W dużym kubku rozrabiamy lejące cisato: mąka, jajo, szczypta soli i woda (około 3-4 łyżek). Zwykłą stołową łyżką zręcznie mieszamy składniki do uzyskania stosunkowo głądkiej gęstej konsystencji; gęstej ale lejącej. Gdy jest za gęsta dodajemy oczywiście wodę. Wlewamy ciasto powoli na gotujące mleko, jednocześnie mieszając. Jeszcze gotujemy ostrożnie na niewielkim ogniu (żeby nie kipiało) przez około 3 minuty. Ugotowaną dynię miksujemy i łączymy z powstałą zupą mleczną. Słodzimy i ewentualnie solimy do smaku. Zupa ta jest rewelacyjna na zaparcia. Efekt będzie większy, gdy robiąc kluski lane dodamy pół łyżki pełnoziarnistej mąki pszennej. Kluski lane można zastąpić makaronem, ale lepiej nie.