Sposób przygotowania:
Zupa mleczna z kluskami
Mleko wlać do garnka z podwójnym dnem który należy przepłukać zimną wodą, dodać do niego odrobinę soli i masło. Mleko doprowadzić do wrzenia w kubku rozmieszać bardzo dokładnie jaja z mąką i łyżka nakładać na mleko małe kluski, gotować na małym ogniu około 7 minut cały czas mieszając. Dodać do smaku trochę cukru.