Zupa mleczna z ziemniaczanymi kluskami

Ziemniaki obrać i zetrzeć na tarce, dobrze wycisnąć. Gotowane ziemniaki przepuścić przez maszynkę do mięsa, dodać do startych ziemniaków, posolić do smaku i razem wyrobić. Z masy ziemniaczanej formować małe kuleczki i wrzucać do gotującej się wody. Gotować około 10 minut, wlać mleko, posolić do smaku, zagotować.