Zupa mongolska Denisa

21 kwi 2009 20:05

TRUDNOŚĆ: łatwe
CZAS: 30-60 min

ocena: 4/5 głosów: 2

ten przepis dostałam od kumpla zupka smakuje dobrze

Składniki:

Zupa mongolska Denisa

1 szklanka łuskane grochu
2 łyżki masła
1 drobno pokrojona cebula
1 pokrojona marchewka
1 mały kawałek pokrojonego selera
1 kość od szynki albo schabu
4 szklanki wywaru z kurczaka
2 szklanki wody
4 szklanki posiekanych pomidorów
1 szklanka gęstej śmietany
pieprz do smaku

Sposób przygotowania:

Zupa mongolska Denisa

namoczyć groch rozgrzać masło w garnku poddusić cebulę marchewkę i seler dodać groch kość wywar z kurczaka i wodę gotować na wolnym ogniu aż groch zmięknie wyjąć kość dodać pomidory i pieprz gotować wolno jeszcze 10 minut następnie dodać śmietanę i pogotować jeszcze 2 minuty