alison

alison

Srebrny Ekspert
[Przepisów: 1210]

Zupa na mleku kokosowym

  • TRUDNOŚĆ: średnie
  • CZAS:
         
ocena: 5/5 głosów: 1

Zupa na mleku kokosowym, zupa na mleku kokosowym

Zupa na mleku kokosowym

Składniki:

Zupa na mleku kokosowym

 

  • 2 puszki mleczka kokosowego
  • 55 dag piersi kurczaka pokrojonej w cienkie plasterki
  • 250 ml bulionu
  • 5 cm korzenia imbiru
  • 3 łyżki posiekanej świeżej kolendry
  • 2 łyżki sosu rybnego
  • 1 łyżeczka cukru

Sposób przygotowania:

Zupa na mleku kokosowym
Mięso pokroić w plasterki. Korzeń imbiru obrać i pokroić w plasterki. Przez 10 minut na małym ogniu gotować rosół, mleczko kokosowe i imbir. Dodać pozostałe składniki (poza kolendrą). Dokładnie wymieszać. Gotować 10 minut. Dodać kolendrę. Wymieszać. Zdjąć z ognia. Od razu podawać.