Sposób przygotowania:
Zupa na mleku kokosowym
Mięso pokroić w plasterki. Korzeń imbiru obrać i pokroić w plasterki. Przez 10 minut na małym ogniu gotować rosół, mleczko kokosowe i imbir. Dodać pozostałe składniki (poza kolendrą). Dokładnie wymieszać. Gotować 10 minut. Dodać kolendrę. Wymieszać. Zdjąć z ognia. Od razu podawać.