Sposób przygotowania:
Zupa nic
Mleko zagotuj, dodaj tylko tyle budyniu aby zupa była płynna ( możesz dodać cukier ale nie koniecznie). Jak się zagotuje, utrzyj białka na sztywną pianę dodając cukier. Przełórz piane z białek ostrożnie do garnka z budyniem. Następnie nalewaj budyń do głębokich talerzy i udekoruj pianą
