zaneta15

zaneta15

Kucharz
[Przepisów: 9]

zupa orientalna z kurczkiem

  • TRUDNOŚĆ: średnie
  • CZAS:
         
ocena: 5/5 głosów: 1

danie dla kilu osób smacznego!!!

zupa orientalna z kurczkiem

Składniki:

zupa orientalna z kurczkiem

 

  • pół peczka makaronu sojowego
  • kilka grzybów mun
  • filet z piersi kurczaka
  • bulion drobiowy w kostce
  • 3 niewielkie marchewki
  • 1/2 selera
  • sól, pieprz
  • łyżka sosu sojowego
  • 500g kiełków sojowych

Sposób przygotowania:

zupa orientalna z kurczkiem
Makaron zalać gorącą wodą i poczekać, aż napecznieje. Grzyby mun również zalać i odstawić na chwilę. Mięso z kurczaka oczyścić i ugotować z kostką rosołową. Dodać pokrojone w paski warzywa będą miękkie.Wyjąć mięso, pokroić w mniejsze kawałki i wrzucić znów do zupy.Doprawić solą, pieprzem, sosem sojowym. Można równiez dodać nieco przyprawy orientalnej np. "5 smaków". Dodać dozupy odcedzony makaron. Podawać posypaną kiełkami sojowymi.