Alex_M

Alex_M

Platynowy Ekspert
[Przepisów: 1760]

Zupa poniedziałkowa z serem

  • TRUDNOŚĆ: łatwe
  • CZAS:
         
ocena: 5/5 głosów: 8

Świetny pomysł na wykorzystanie rosołu, mała odmiana od pomidorowej ;)

Zupa poniedziałkowa z serem Więcej zdjęć (3)

Składniki:

Zupa poniedziałkowa z serem

 

  • 1 litr rosołu z dnia poprzedniego (może być z marchewką i porem)
  • 100g makaronu (np. muszelki)
  • Pół szklanki śmietany 30%
  • 150g sera żółtego
  • Biały pieprz

 

Sposób przygotowania:

Zupa poniedziałkowa z serem
Rosół zagotować, wrzucić makaron i gotować do miękkości. Dodać śmietankę, zamieszać, zagotować, następnie doprawić białym pieprzem (sporo, ma być pikantne). Ser żółty zetrzeć na tarce na dużych oczkach. Gorącą zupę rozlać do talerzy, posypać serem. Od razu podawać.
Zupa poniedziałkowa z serem
Rosół zagotować wrzucić makaron i gotować do miękkości.
Zupa poniedziałkowa z serem
Dodać śmietankę zamieszać zagotować następnie doprawić białym pieprzem (sporo, ma być pikantne)

Tagi:

makaron sery ser