Sposób przygotowania:
Zupa rabarbarowa.
Umyty rabarbar(nie obrany z wlokien)pokroic i ugotowc w niewielkiej ilosci wody.Nastepnie przetrzec przez sito,dopelnic woda,zaprawic zawiesina z maki ziemniaczanej,poslodzic i dodac zmielone korzenie.Ostudzic i wlac smietane.