Gracer

Gracer

Arcymistrz Kuchni
[Przepisów: 300]

Zupa serowa z czosnkiem

  • TRUDNOŚĆ: łatwe
  • CZAS:
  • PORCJE: 2
         
ocena: 4/5 głosów: 4

Zupa serowa z nutą czosnku idealnie pasuje podana z grzankami bądź klasycznie z paluchami wg uznania.

Zupa serowa z czosnkiem Więcej zdjęć (4)

Składniki:

Zupa serowa z czosnkiem

 

  • 500 ml bulionu
  • 120 g serka topionego
  • 2 ząbki czosnku
  • paluchy lub grzanki do podania

Sposób przygotowania:

Zupa serowa z czosnkiem
Do garnka wlewamy bulion, podgrzewamy go. Dodajemy serek topiony i gotujemy mieszając do całkowitego rozpuszczenia. Czosnek obieramy i drobno go siekamy lub przeciskamy przez praskę do czosnku, dodajemy go do zupy i całość mieszamy. Zupę gotujemy 3-4 minuty. Podajemy ją od razu po przygotowaniu. Podajemy z grzankami lub paluchami. 
Zupa serowa z czosnkiem
Etap 1 bulion zagotowujemy podgrzewając go
Zupa serowa z czosnkiem
Etap 2 dodajemy do bulionu serek i rozpuszczamy
Zupa serowa z czosnkiem
Etap 3 dodajemy czosnek i całość gotujemy kilka chwil