Elficzna

Elficzna

Srebrny Ekspert
[Przepisów: 454]

Zupa serowa z mięsem mielonym 5

  • TRUDNOŚĆ: łatwe
  • CZAS:
         
ocena: 5/5 głosów: 2

Bardzo gęsta i syta zupa serowa

Zupa serowa z mięsem mielonym 5 Więcej zdjęć (5)

Składniki:

Zupa serowa z mięsem mielonym 5

 

  • 2 szklanki bulionu warzywnego
  • ok 200g mięsa mielonego
  • 3 serki topione - 3x100g
  • 2 pory
  • sól
  • pieprz
  • pieczarki ok 300g

Sposób przygotowania:

Zupa serowa z mięsem mielonym 5
Do garnka wrzucam mięso mielone i podsmażam na kapce oleju. Następnie pieczarki dokładnie myję, kroję w średnią kostkę i wrzucam do garnka i zaczynam podgotowywać. Solę i pieprzę lekko i razem podgotowuję. Dolewam bulion. Pora myję i kroję w talarki albo w pół talarki - dorzucam do zupy. Na sam koniec wyciskam serki topione. Całość podgotowuję aż składniki się ładnie połączą i ser rozpuści. Ewentualnie doprawiam jeszcze do smaku. Podaję z ciepłym pieczywem np bagietką czosnkową.
Zupa serowa z mięsem mielonym 5
mięsko mielona wrzucam do garnka i chwilę podsmażam
Zupa serowa z mięsem mielonym 5
następnie dodaję pokrojone pieczarki i mieszam
Zupa serowa z mięsem mielonym 5
pora myję dokladnie oraz kroję i dodaję do reszty
Zupa serowa z mięsem mielonym 5
na sam koniec dodaję serki topione w dowolnym smaku

Tagi:

mięso