Sposób przygotowania:
Zupa z pora z mięsem mielonym i serkiem
Por - cały pokroić na pół -krążki i wsypać do gorącej wody z kostkami bulionowymi lub do wywaru mięsnego.Gotować aż por zmięknie .W tym momencie można po prostu blenderem rozdrobnić warzywo lub zostawić miękkie i dodać ziemniaczki pokrojone w kosteczki.Dodać majeranek i zioła prowansalskie .Ja daję jeszcze suszony koperek. Doprowadzić do wrzenia.Z mięsa mielonego robić niewielkie kuleczki i wrzucać je do garnka.Mięsa nie trzeba doprawiać. Gotować całość na niewielkim ogniu do ugotowania ziemniaków. Serki drobno kroić i dodawać go gotującej zupy i mieszać do momentu rozpuszczenia się ich.Można podawać jeszcze z grzankami ale to już wg uznania.
