Zupa sojowa Iwy

Soje płuczemy i moczymy całą noc. Następnie wymieniamy wodę i gotujemy do miękkości. Odcedzamy i odstawiamy na chwilkę Pora myjemy i kroimy w paski. Marchewkę obieramy i kroimy w półplasterki. Seler obieramy i kroimy w paseczki. Dymkę kroimy w plasterki razem z szczypiorem dodajemy pod koniec gotowania .Warzywa zalewamy wodą .Dodajemy liść laurowy kulki pieprzu i gotujemy . Dodajemy 2 kostki rosołowe .Następnie dodajemy ugotowaną soję . Gotujemy jeszcze chwilę . Doprawiamy pieprzem mielonym .