Karolka86

Karolka86

Mistrz Kuchni
[Przepisów: 206]

*Zupa szczawiowa*

  • 2
  • TRUDNOŚĆ: łatwe
  • CZAS:
         
ocena: 3/5 głosów: 1

.........................

*Zupa szczawiowa*

Składniki:

*Zupa szczawiowa*

 

  • 3l wywaru mięsnego
  • wiązka szczawiu
  • 1 łyżka masła
  • 2 kostki rosołowe
  • vegeta,pieprz,ziele angielskie,liście laurowe
  • śmietana i mąka (na zatrzepkę)
  • 2 jaja

Sposób przygotowania:

*Zupa szczawiowa*
Do wywaru dodać poszatkowany i przesmażony na maśle szczaw.Gotować 30min. Doprawić do smaku i zatrzepać. Jajka ugotować na twardo,obrać,przekroić na pół. Do talerza włożyć 2 połówki jajka i wlać zupę.